税込価格: 3,969 円
薩摩 黒壽(こくじゅ)700mlは露天かめ壷にて二年以上もの年月をかけ発酵熟成させた、福山酢の最高級純玄米黒酢です。まろやかで深みのある風味豊かな黒酢に仕上がっております。餃子や焼き魚、また油分、塩分の多い料理にお使い頂けますと後味がさっぱりとなり、美味しく健康にお召し上がり頂けます。また、飲む黒酢としてお水で割るだけでさっぱりと美味しく召し上がって頂けます。
鶏肉の野菜炒めも黒酢を使うことで、黒酢の酸味とコクが味を引き立てます。
手早く刻んで混ぜるだけの簡単豆乳スープです。食べる直前に黒酢を入れて仕上げます。豆乳がふんわり固まって、おぼろ豆腐のような食感になります。黒酢が苦手な人も量を調整できるので食卓で好みの味にできます。
市販のドレッシングもいいですが、黒酢を使ってご家庭で簡単にいろんな種類のドレッシングが作れちゃいます。塩分控えめ、黒酢多めの健康的な黒酢ドレッシングはいかがでしょうか?
商品名 | 純玄米黒酢 薩摩 黒壽(こくじゅ) |
原材料 |
玄米(国産) |
熟成期間 | 2年以上 |
賞味期限 | 24カ月 |
栄養成分(100mlあたり) |
エネルギー21kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.0g、炭水化物5.0g、食塩相当量0.01mg |
酸度 | 4.3% |
保存方法 |
直射日光を避け常温で保存してください。 開封後は必ず密栓して冷暗所へ保管して下さい。 |